陽山縣市場監(jiān)管局開展春季開學校園食堂及周邊食品安全檢查

      為筑牢校園食品安全防線，保障師生飲食健康，近日，陽山縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教育局，由黨組書記黃渙杰率隊深入南陽中學、陽山中學、縣第三幼兒園及周邊食品經營單位，開展2025年春季開學校園食堂及周邊食品安全專項檢查。此次行動以“突擊檢查+現(xiàn)場體驗”形式展開，重點聚焦食品安全責任落實與風險隱患排查。

       檢查組重點查看學校食堂原料采購臺賬、食品加工流程、餐具消毒記錄、從業(yè)人員健康證明等環(huán)節(jié)，并隨機抽查留樣是否食品規(guī)范性。

       針對校園周邊食品經營單位，仔細檢查經營資質、進貨查驗、標簽標識及是否存在“三無”、過期食品等問題。

檢查期間，黃渙杰走進食堂，隨機點餐進行試吃，并與現(xiàn)場就餐人員交流用餐體驗。叮囑食堂負責人：“食堂食品安全責任重大，必須做到食材可溯源、操作全透明，既要營養(yǎng)健康，更要安全放心。”現(xiàn)場要求學校嚴格落實“日管控、周排查、月調度”機制，確保師生食品安全。

       下一步，陽山縣市場監(jiān)管局將持續(xù)以“四個最嚴”要求為導向，通過“線上智慧監(jiān)管+線下突擊檢查”結合模式，壓實校園食品安全“兩個責任”。