副縣長朱君樂帶隊開展食品安全“兩個責任”包保督導(dǎo)工作

       為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，近日，副縣長朱君樂帶隊到陽山縣尚品幼兒園、陽山縣世紀城幼兒園以及清遠市陽山榮璟鞋業(yè)開展食品安全“兩個責任”包保督導(dǎo)工作?？h市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)黃渙杰參加督導(dǎo)檢查。

        督導(dǎo)中，朱君樂副縣長通過查閱資料、現(xiàn)場檢查等方式，對照包保督導(dǎo)任務(wù)清單，全面了解包保主體食品安全管理、食品安全總監(jiān)和食品安全員配備、落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度等方面工作情況。實地查看了包保主體食材儲存、食品加工操作、清洗消毒、食品留樣等各個環(huán)節(jié)，對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題督促整改，并對進一步優(yōu)化食堂食品安全工作管理提出相關(guān)工作建議。

        朱君樂副縣長強調(diào)，企業(yè)食堂就餐人數(shù)量大，企業(yè)要落實好食品安全主體責任，嚴把食材采購、儲存、加工等關(guān)口，把好食品安全關(guān)，嚴防食品安全事件發(fā)生。校園食品安全關(guān)系學(xué)生健康成長和社會穩(wěn)定發(fā)展，學(xué)校要不斷完善食品安全管理制度，嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度，提升學(xué)校食堂食品安全管理水平。監(jiān)管部門要強化監(jiān)管責任，加強日常監(jiān)管和指導(dǎo)，幫助包保主體及時排查風(fēng)險隱患，保障校園食品安全，營造舒心放心的食品安全環(huán)境。